Fam. Saggau | Klein Jarchower Strasse 33 | 19412 Langen Jarchow | Tel. 038483 - 22 550 | mobil 0177 - 52 77 800 | E-mail


Rinderhaltung

Im Herbst 2010 haben wir unseren Betrieb um den Betriebszweig Mastrinder erweitert. Ca. 30 Ochsen und Färsen kaufen wir von einem regionalen Bio-Mutterkuhbetrieb auf und mästen diese etwa ein Jahr lang. Im Winter geschieht die Mast im Stall, im Sommer auf der Weide. Das Futter wird ausschließlich selbst erwirtschaftet und ist selbstverständlich gentechnikfrei. Bei einem Lebendgewicht von > 600kg gehen unsere Rinder zur Schlachtung. Hiervon erhalten wir Steak, Rouladen, Filet, Hack und andere leckere Teile vom Rind in hervorragender Qualität.

Unser Biofleisch vermarkten wir auch gern an unsere Gäste.

Bitte fragen Sie nach unseren Produkten.